BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Detalii publicare:	Editura Tehnică
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	1979
Descriere:	432 p. : fig., graf.
Limba:	Română
În:	PROBLEME speciale de preparare şi controlul calităţii nutreţurilor / M. Miloş, P. Halga, Gh. Sălăjan . - Bucureşti : Editura Didactică şi Pedagogică, 1983 . - 216 p. : fig.
Subiect:	control de calitate
Subiect:	industrie alimentară

LDR:00572nam 2200145 001 162456
009 ubfixit050.016 \\Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare\ vol.2
009 223629
100 $a 20260722u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $h vol.2 $b Carte tipărită $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
210 # # $a București $L s4640 $c Editura Tehnică $d 1979
215 $a 432 p. : fig., graf.
225 0 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
461 $0 161680 $a Miloş, Marin $c Bucureşti $d 1983 $f M. Miloş, P. Halga, Gh. Sălăjan $n Editura Didactică şi Pedagogică $p 216 p. : fig. $t PROBLEME speciale de preparare şi controlul calităţii nutreţurilor
606 $3 101938 $a control de calitate
606 $3 44580 $a industrie alimentară
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011 $g unimarc
850 $a BJOT

Unităţi

79796

Sala de lectură

Împrumut la sala de lectură

Carte tipărită

658/I52

1.Normal

La raft

vol.2

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
PROBLEME speciale de preparare şi controlul calităţii nutreţurilor / M. Miloş, P. Halga, Gh. Sălăjan .- Bucureşti : Editura Didactică şi Pedagogică, 1983 / Halga, Petru / Editura Didactică şi Pedagogică / 1983	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică