gastronomie
|
LDR | 00075nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 47530 | |
250 | $a gastronomie | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 21 publicatii in 2 limbi
Codul diabetului : Carte de bucate
de:
Fung, Jason; Maclean, Alison
(Text tipărit)
Analiza comparativă a preparatelor pe baza de vinete în restaurante : Carte de specialitate c referent științific
de:
Popa , Emilia-Cecilia
(Text tipărit)
Inginerie gastronomică : Tratat de teoria gastronomiei și practica gastro industriei
de:
Gruia, Romulus
(Text tipărit)
Crăciunul cu tradiții, colinde și bucate alese
de:
Cristea Șoimu, Maria
(Text tipărit)
Cursuri de gătit : Manual complet pentru bucătarul de acasă
de:
Stewart, Martha; Carey, Sarah
(Text tipărit)
Călătorii prin izolare : Mâncăruri din continente : [jurnal de călătorie]
de:
Teodorescu, Bogdan
(Text tipărit)
Au fost odată două orașe : New York și București la 1900
de:
Neț , Mariana
(Text tipărit)
Bucate, tradiţii şi obiceiuri de Crăciun
de:
Roman, Radu Anton
(Text tipărit)
De-ale gurii din bătrâni
de:
Stoica, Octavian
(Text tipărit)
Preparate gastronomice din vinete : Carte de specialitate cu referent științific
de:
Popa, Emilia-Cecilia
(Text tipărit)
Subiecte
obiceiuri legate de masă la români
servirea mesei
obiceiuri culinare româneşti
preparate pe bază de vinete
monografia orașului București
diabet
acid
istoria alimentației
rețete culinare
reţete culinare
literatură română
artă culinară
tehnici culinare
tabieturi
pregătirea meselor
istorie economică
istorie
rafinament
igiena alimentaţiei
legume
industria restaurantelor
știința limbajului
gastronomie românească
tehnici gastronomice
excelența profesională în gastronomie
chefi bucătari
viață urbană
limba română
carte ilustrată
antologie
terminologie alimentară
inginerie gastronomică
dietoterapie
impresii de călătorie
Crăciun
alimentație echilibrată
gastronomie
jurnal de călătorie
bucătari celebri
bucătărie
hrană
sare
Casa Regală a României
sărbătorile Crăciunului
tradiții culinare de Crăciun
cultură generală
poezie
sociologie
obiceiuri de Crăciun
soiuri de vinete
mâncăruri dietetice
carte de bucate(diabet)
diete
sărbători de iarnă
prepararea alimentelor și mâncărurilor
prepararea hranei
New York
povestire
mâncăruri
carte de bucate
sfaturi culinare
Album
dietetică
căldură
poezie gastronomică
bucătărie românească
alimente
terminologie de specialitate
1900
carte de bucate
ingineria meniului
Crăciunul
bestseller
modele de meniu
Agricultură
meniuri culinare
alimentaţie
stele Michelin
alimentaţie sănătoasă
jurnalism
100 de rețete culinare
tradiţii
prepararea mâncărurilor
regim alimentar
palat regal
industrializare
dicţionar
tradiții legate de Nașterea Domnului
mod de viaţă
colinde de Crăciun
Hadad, Joseph
grăsime
preparate gastronomice din vinete
culturi şi civilizaţii
fabricarea hranei
memorii
alimentație științifică
aşezări urbane
principiile estetice ale alimentației
literatură franceză
monografia orașului New York
delicatese
mese festive
frazeologie
producție culinară
lexicologie