Language:
English
- Română

Login

Languages

Romanian (1)

Covers

prepararea hranei

Topical Subject:	prepararea hranei

Works: 4 works in 1 publications in 1 languages

1 records Page 1 of 1

1

Inginerie gastronomică : Tratat de teoria gastronomiei și practica gastro industriei by: Gruia, Romulus (Language materials, printed)

Subjects

ingineria meniului stele Michelin industria restaurantelor tehnici gastronomice excelența profesională în gastronomie fabricarea hranei alimentație științifică inginerie gastronomică alimentație echilibrată gastronomie producție culinară bucătărie prepararea alimentelor și mâncărurilor prepararea hranei alimente

Please change your password