BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Attali, Jacques
Traducător:	Petrescu, Dan
Responsabilitate:	Jacques Attali ; Traducere din limba franceză de Dan Petrescu
Detalii publicare:	Polirom
Locul publicării:	Iași
Anul Ediției:	2020
ISBN:	978-973-46-8058-0
Descriere:	284 p.; 23 cm.
Note:	Conține bibliografie și indice de nume.
Limba:	Română
Subiect:	istorie economică - alimentaţie
Subiect:	istoria alimentației
Subiect:	alimente
Subiect:	hrană
Subiect:	industrializare
Subiect:	Agricultură
Subiect:	principiile estetice ale alimentației
Subiect:	dietetică
Subiect:	gastronomie
Subiect:	pregătirea meselor
Subiect:	sociologie
Clasificare:	338.439(100)
Clasificare:	613.2
Clasificare:	641
Clasificare:	631
Clasificare:	082.1 Plural M

LDR:00625nam0 2200229 450 001 107127
010 $a 978-973-46-8058-0
100 $a 20200709u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Istoriile alimentației $e Ce va să zică a mînca? $f Jacques Attali $g Traducere din limba franceză de Dan Petrescu
210 # # $a Iași $L s71 $c Polirom $d 2020
215 $a 284 p. $d 23 cm.
225 0 $a Plural M
300 $a Conține bibliografie și indice de nume.
345 $b 27/2020
606 $3 62364 $a istorie economică $3 35961 $x alimentaţie
606 $3 62365 $a istoria alimentației
606 $3 46877 $a alimente
606 $3 60189 $a hrană
606 $3 62366 $a industrializare
606 $3 45099 $a Agricultură
606 $3 62367 $a principiile estetice ale alimentației
606 $3 46878 $a dietetică
606 $3 47530 $a gastronomie
606 $3 62368 $a pregătirea meselor
606 $3 36077 $a sociologie
675 $a 338.439(100)
675 $a 613.2
675 $a 641
675 $a 631
675 $a 082.1 Plural M
679 $d 33
700 0 $3 62362 $4 070 $a Attali $b Jacques
702 0 $3 62363 $4 730 $a Petrescu $b Dan
801 3 $a RO $b BJOT $g unimarc
850 $a BJOT