BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Marinescu, Angelica
Autor:	Iliescu, Alexandra
Responsabilitate:	Angelica Marinescu și Alexandra Iliescu
Detalii publicare:	Tritonic Books
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2020
ISBN:	978-606-749-509-6
Descriere:	392 p. : fig.; 20 cm.
Limba:	Română
Serie:	Sociologie
Subiect:	gastronomie universală
Subiect:	gastronomie românească
Subiect:	gust
Subiect:	sociologia gustului(gastronomie)
Subiect:	estetică în bucătărie
Subiect:	o istorie a gustului românesc
Subiect:	figuri emblematice ale gastronomiei românești
Subiect:	personalia
Subiect:	cărți de bucate
Clasificare:	641.5:316
Clasificare:	929A/Z
Clasificare:	082.1 Sociologie

LDR:00609nam0 2200205 450 001 114866
010 $a 978-606-749-509-6
100 $a 20210722u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a ‰NSB‰O ‰NSE‰sociologie a gustului $b text tipărit $e Estetică și dinamică socială în gastronomie $f Angelica Marinescu și Alexandra Iliescu
210 # # $a București $L s5116 $c Tritonic Books $d 2020
215 $a 392 p. $c fig. $d 20 cm.
225 0 $a Sociologie
345 $b 18/2021
410 $0 114867 $t Sociologie
606 $3 74268 $a gastronomie universală
606 $3 62576 $a gastronomie românească
606 $3 35965 $a gust
606 $3 74269 $a sociologia gustului(gastronomie)
606 $3 74270 $a estetică în bucătărie
606 $3 74271 $a o istorie a gustului românesc
606 $3 74272 $a figuri emblematice ale gastronomiei românești
606 $3 35619 $a personalia
606 $3 74273 $a cărți de bucate
675 $a 641.5:316
675 $a 929A/Z
675 $a 082.1 Sociologie
679 $a 641 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 74274 $4 070 $a Marinescu $b Angelica
701 0 $3 74275 $4 070 $a Iliescu $b Alexandra
801 3 $a RO $b BJOT $g unimarc
850 $a BJOT