BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Zaidan, George
Traducător:	Nășcuțiu, Alexandra
Responsabilitate:	George Zaidan ; Text ilustrat (modest) de către autor; Traducere: Alexandra Nășcuțiu
Detalii publicare:	Editura Niculescu
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2020
ISBN:	978-606-38-0535-6
Descriere:	320 p. : ill.; 23 cm.
Limba:	Română
Subiect:	popularizarea ştiinţei
Subiect:	biochimie alimentară
Subiect:	alimente (compoziţie chimică)
Subiect:	dietetică
Clasificare:	54
Clasificare:	001.92
Clasificare:	577.1:664
Clasificare:	641.1:613.2
Clasificare:	082.1 Citim. Ştim

LDR:00623nam0 2200217 450 001 131982
010 $a 978-606-38-0535-6
100 $a 20230522u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum $c eng
102 $a RO
200 1 $a Ingrediente și ciudata lor chimie $b carte tipărită $f George Zaidan $g Text ilustrat (modest) de către autor; Traducere: Alexandra Nășcuțiu
210 # # $a Bucureşti $L s4425 $c Editura Niculescu $d 2020
215 $a 320 p. $c ill. $d 23 cm.
345 $b 38/2023
606 $3 90296 $a popularizarea ştiinţei
606 $3 90297 $a biochimie alimentară
606 $3 90298 $a alimente (compoziţie chimică)
606 $3 46878 $a dietetică
675 $a 54
675 $a 001.92
675 $a 577.1:664
675 $a 641.1:613.2
675 $a 082.1 Citim. Ştim
679 $d 50/54
700 0 $3 91045 $4 070 $4 440 $a Zaidan $b George
702 0 $3 91046 $4 730 $a Nășcuțiu $b Alexandra
801 3 $a RO $b BJOT $g unimarc
850 $a BJOT