BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Popescu, S.(chi.)
Responsabilitate:	S. Popescu
Detalii publicare:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1964
Descriere:	432 p.: fig.; 1 f. tab.
Note:	Antetitlu : Ministerul Învaţămîntului. Institutul Politehnic Galaţi
Note:	Bibliografie p. 422-427
Limba:	Română
Subiect:	biochimie. biochimişti
Subiect:	cereale
Subiect:	produs agroalimentar
Clasificare:	577.1:664.6

LDR:00608nam 2200169 001 157137
009 ubfixit050.016 Biochimia cerealelor, făinurilor şi conservarea lor
009 9955
100 $a 20250925d $a 16092005u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Biochimia cerealelor, făinurilor şi conservarea lor $f S. Popescu
210 # # $L s4529 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1964
215 $a 432 p.: fig. $d 1 f. tab.
300 $a Antetitlu : Ministerul Învaţămîntului. Institutul Politehnic Galaţi
300 $a Bibliografie p. 422-427
606 $3 105425 $a biochimie. biochimişti
606 $3 78704 $a cereale
606 $3 106139 $a produs agroalimentar
675 $a 577.1:664.6
679 $a 57 $d 55/59
700 0 $3 106140 $a Popescu $b S.(chi.)
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618