BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Colaborator:	Milu, Constantin
Colaborator:	Dumitrescu, Cătălin Răzvan
Colaborator:	Dumitrescu, Horia, chim
Responsabilitate:	Cătălin Răzvan Dumitrescu, Constantin Milu, Horia Dumitrescu,...
Detalii publicare:	Editura Medicală
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1997
ISBN:	973-39-0330-2
Descriere:	328 p.: fig; tab
Note:	Bibliografie p. 327-328
Limba:	Română
Clasificare:	614.3:543

LDR:00580nam 2200169 001 157785
009 ubfixit050.016 CONTROLUL fizico-chimic al alimentelor
009 21595
010 $a 973-39-0330-2
100 $a 20251010d $a 12101999u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a CONTROLUL fizico-chimic al alimentelor $f Cătălin Răzvan Dumitrescu, Constantin Milu, Horia Dumitrescu,... $b Carte tipărită
210 # # $L s4577 $c Editura Medicală $a Bucureşti $d 1997
215 $a 328 p.: fig $d tab
300 $a Bibliografie p. 327-328
675 $a 614.3:543
679 $a 614
702 0 $3 106605 $4 205 $a Milu $b Constantin
702 0 $3 106606 $4 205 $a Dumitrescu $b Cătălin Răzvan
702 0 $3 105636 $4 205 $a Dumitrescu $b Horia $c chim
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618