BJOT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Stroia, Alexandru Lucian
Autor alternativ:	Costache, Aurelia
Autor alternativ:	Cruşevan, Antonina
Responsabilitate:	Alexandru Lucian Stroia, Antonina Cruşevan, Aurelia Costache
Detalii publicare:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1983
Descriere:	127 p.:fig.,tab.
Limba:	Română
Serie:	Ştiinţa şi tehnica pentru toţi
Subiect:	tehnologia zahărului
Clasificare:	664.12
Clasificare:	082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi; Tehnica

LDR:00555nam 2200169 001 163236
009 ubfixit050.016 Zahărul să-l cunoaştem
009 249900
100 $a 20261006u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Zahărul să-l cunoaştem $f Alexandru Lucian Stroia, Antonina Cruşevan, Aurelia Costache $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1983 $c Editura Tehnică $L s4640
215 $a 127 p.:fig.,tab.
225 0 $a Ştiinţa şi tehnica pentru toţi
410 $0 163237 $t Ştiinţa şi tehnica pentru toţi
606 $3 112007 $a tehnologia zahărului
675 $a 664.12
675 $a 082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi; Tehnica
679 $a 66
700 0 $3 40084 $a Stroia $b Alexandru Lucian
701 $3 30042 $a Costache $b Aurelia
701 0 $3 40085 $a Cruşevan $b Antonina
801 0 $a RO $b BJVL $c 20101011