Biblioteca Județeană "Ion Minulescu" Olt

  • Teoria şi practica EVOP [Operare evolutivă] în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Holban, Eugen Şt.
    Responsabilitate: ing. Eugen Şt. Holban
    Detalii publicare: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1981
    Descriere: 419 p. : fig.
    Note: Bibliografie p. 416-418
    Limba: Română
    Subiect: industria alimentară
    Clasificare: 65:664
    Clasificare: 664.02
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola