BJOT |

Limba:
Română
- English

<html><head></head><body><table><tr><td colspan="2" bgcolor="#6699FF"></td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr (ISBN)</td><td>978-606-33-4698-9&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Date generale de prelucrare</td><td>20210209u m y0rumy5001 ba&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba textului, sunetului, etc.</td><td>rum&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba originalului</td><td>eng&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara de publicare</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu propriu-zis</td><td>Sare, grăsime, acid, căldură&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Indicarea materialului general</td><td>carte tipărită&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte informaţii la titlu</td><td>Patru elemente esențiale ale artei culinare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală primară</td><td>Samin Nosrat&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală secundară</td><td>Ilustrații de Wendy MacNaughton; Cuvânt înainte de Michael Pollan; [Traducere din limba engleză de Gabriel Tudor]&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul publicării, difuzării, etc.</td><td>București &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele editurii, difuzorului, etc.</td><td>Litera&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data publicării, difuzării, etc.</td><td>2020&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Desemnarea materialului specific şi mărimea unităţii</td><td>460 p.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte detalii fizice</td><td>ill&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Dimensiuni</td><td>24 cm.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Bibliogr., index.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Bestseller New York Times &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numărul de stoc</td><td>56/2020&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>artă culinară&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>gastronomie&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>prepararea alimentelor și mâncărurilor&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>sare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>grăsime&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>acid&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>căldură&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>bestseller&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>reţete culinare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>641.5&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Domeniu</td><td>62/64; 66/69&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>070&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Nosrat&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Samin &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>440&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>MacNaughton&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Wendy &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>080&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Pollan&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Michael &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>730&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Tudor&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Gabriel &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Agenţia</td><td>BJOT&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Regulile de catalogare</td><td>unimarc&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Codul instituţiei</td><td>BJOT&nbsp;</td></tr></table></body></html>