BJOT |

Limba:
Română
- English

<html><head></head><body><table><tr><td colspan="2" bgcolor="#6699FF"></td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr (ISBN)</td><td>978-606-722-234-0&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Date generale de prelucrare</td><td>20200413u m y0rumy5001 ba&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba textului, sunetului, etc.</td><td>rum&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara de publicare</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu propriu-zis</td><td>Dilema omnivorului&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Indicarea materialului general</td><td>carte tipărită&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte informaţii la titlu</td><td>Patru feluri de mâncare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală primară</td><td>Michael Pollan&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală secundară</td><td>Traducere de Dan Crăciun&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte informaţii la titlu</td><td>o istorie naturală&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul publicării, difuzării, etc.</td><td>București&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele editurii, difuzorului, etc.</td><td>Publica&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data publicării, difuzării, etc.</td><td>2017&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Desemnarea materialului specific şi mărimea unităţii</td><td>592 p.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Dimensiuni</td><td>20 cm.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Bibliogr.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Titlul original: The omnivore’s dilemma: a natural history of four meals&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Într-o măsură sau alta, această întrebare simplă asaltează orice creatură confruntată cu o mare varietate de lucruri pe care le poate mânca. Având de ales dintre nenumăratele alimente potențiale pe care le oferă natura, oamenii au fost nevoiți să învețe care dintre ele sunt sigure și care nu sunt – ce ciuperci trebuie evitate, de exemplu, și ce afine putem savura&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Pollan a împărțit Dilema omnivorului în trei părți, câte una pentru fiecare dintre lanțurile trofice care ne susțin: mâncarea industrializată, mâncarea alternativă sau „organică“ și alimentele pe care oamenii și le procură singuri, din vânat, cules și grădinărit. Pollan urmărește fiecare lanț trofic literalmente din pământ până pe masă, subliniind relația noastră coevolutivă cu speciile pe seama cărora trăim. El încheie fiecare secțiune așezându-se la masă – la McDonald's, acasă cu familia, la o cină cu alimente de la Whole Foods, și la o revoluționară fermă „transorganică“ din Virginia&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Pentru fiecare masă, el reconstituie proveniența tuturor alimentelor consumate, dezvăluind componentele ascunse pe care le ingerăm fără știrea noastră și explicând modul în care preferința față de anumite alimente reflectă moștenirea noastră ambientală și biologică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numărul de stoc</td><td>25/2017&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>obiceiuri alimentare &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Subdiviziune de formă</td><td>prezentare istorică &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>igiena alimentaţiei&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>dietetică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>alimentaţie &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>nutriţie &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>principii alimentare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>alimente&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>alimentaţie sănătoasă&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>substanţe nutritive&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>sănătate &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>prepararea alimentelor&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>613.2:641&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>641&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>612.39 &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>641.55/.56 &nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>664.8.03&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Domeniu</td><td>61&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>070&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Pollan&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Michael&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cod de relaţie</td><td>730&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Crăciun&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Dan&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Agenţia</td><td>BJOT&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Regulile de catalogare</td><td>unimarc&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Codul instituţiei</td><td>BJOT&nbsp;</td></tr></table></body></html>